Thịt bò là một trong những thực phẩm được nhiều người lựa chọn để giảm cân. Nhưng bạn đã thực sự biết số calo chứa trong thịt bò là bao nhiêu chưa? Nếu muốn sử dụng thịt bò để giảm cân thì có thể chế biến các món ăn gì? Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn giải đáp những thắc mắc này.
Thịt bò bao nhiêu calo? Mua ở đâu thì đảm bảo?
Tùy vào từng loại thịt bò là thịt thăn, bắp bò hay ức bò sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Các bạn có thể tham khảo hàm lượng dinh dưỡng trong 100g thịt bò các loại dưới đây:
- Thịt bò tươi: chứa 17.5g protein và 278 calo
- Ức bò: chứa 21g protein và 155 calo
- Sườn bò: chứa 17g protein và 306 calo
- Bắp bò: chứa 15g protein và 224 calo
- Lưỡi bò: chứa 21g protein và 155 calo
- Thịt bò thăn: chứa 21g protein và 142 calo.
Mặc dù thịt bò chứa hàm lượng axit béo omega-3 khá cao nhưng lại không tăng cân, thậm chí còn giúp đốt cháy mỡ thừa và có lợi cho tim mạch. Nếu sử dụng thịt bò theo chế độ ăn hợp lý thì đây là loại thực phẩm rất tốt để phát triển cơ bắp và giảm cân. Nó cũng được rất nhiều chuyên gia thể hình khuyên dùng.
Ngoài ra, để biết thịt bò bao nhiêu calo thì các bạn có thể xem trên bao bì sản phẩm khi mua hàng tại các siêu thị. Để mua được thịt bò đảm bảo chất lượng một cách nhanh nhất khách hàng có thể đặt online qua app VinID. Với tính năng Đi Chợ, các bạn có thể dễ dàng chọn mua được thịt bò online, được giao tận nhà ngay trong ngày.
Tải app VinID Đi Chợ ngay
Hiện tại, thịt thăn bò trên app VinID được được bán với giá 349.900 đồng/1kg. Bạn có thể mua theo trọng lượng từng khay từ 0,2kg, 0,3kg và 0,5kg nên rất tiện lợi để cân đối. Chỉ cần tải app VinID về điện thoại rồi sử dụng tính năng Đi Chợ theo hướng dẫn chi tiết trên ứng dụng là xong.
(Giá sản phẩm có thể thay đổi tùy từng khu vực)
3 món ngon từ thịt bò giúp giảm cân an toàn
Cho dù thịt bò bao nhiêu calo thì với cách chế biến hợp lý, cân đối lượng calo cần thiết là các bạn có thể giảm cân an toàn. Nếu vẫn chưa biết nên làm các món ăn gì với thịt bò thì hãy tham khảo ngay 3 món ngon sau đây:
Thịt bò nướng rau củ
Để giảm cân với món thịt bò nướng rau củ các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:
- Thịt bò: khoảng 100g
- Cà chua: 2 3 quả
- Rau mùi, xà lách
- Gia vị: muối, hạt tiêu, dầu ô liu, 1 chén giấm táo, mù tạt (có thể bỏ mù tạt nếu không ăn được cay)
Cách thực hiện:
- Thịt bò để nguyên miếng to rửa sạch để ráo nước rồi phết chút dầu ô liu. Các bạn dùng dầu ô liu thay vì dầu ăn bình thường để hiệu quả giảm cân tốt hơn. Rắc lên trên một chút muối và tiêu rồi cho vào lò nướng. Nướng khoảng 5 đến 7 phút là được.
- Cà chua rửa sạch cũng phết một chút dầu ô liu xung quanh, rồi cho vào lò nướng khoảng 3 đến 4 phút. Rau xà lách rửa sạch để cả lá hoặc cắt nhỏ tùy sở thích. Cho giấm táo, mù tạt, dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu vào trộn đều. Thái nhỏ thịt bò thành từng lát mỏng ăn kèm.
Thịt bò xào rau cần
Rau cần cũng là loại thực phẩm giảm cân và giúp giữ dáng. Vì thế nếu kết hợp xào cùng thịt bò thì sẽ đem lại hiệu quả giảm cân cao. Không chỉ vậy món ăn này cũng rất thơm ngon. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm thịt bò xào rau cần gồm:
- Thịt bò thăn: khoảng 200g
- Rau cần: 200g
- Gừng, tỏi, cà chua
- Gia vị: nước tương, muối, tiêu
Cách thực hiện:
- Bò cắt lát ướp với muối, tiêu, hành tỏi và nước tương. Rau cần cắt khúc khoảng 5cm, cà chua cắt múi cau.
- Tiếp đó, các bạn phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo đều tay khoảng 1-2 phút rồi đổ ra đĩa.
- Xào tiếp cà chua, cho thêm rau cần rồi nêm nếm gia vị. Cho thịt bò lại vào chảo đảo đều rồi tắt bếp. Vì đây là món ăn giảm cân nên các bạn chỉ dùng gia vị là muối và tiêu, hạn chế dùng nước mắm hay bột canh, mì chính.
Thịt bò trộn rau cải mầm
Để giảm cân chắc chắn không thể thiếu được các món salad với rau xanh thanh mát. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Rau cải mầm: khoảng 200g
- Thịt bò: khoảng 200g
- Hành tím, hành khô, tỏi, lạc rang,
- Gia vị: giấm ăn, đường, ớt tươi, dầu mè
Cách thực hiện:
- Thái thịt bò thành những lát mỏng rồi cho tiêu và hành tím ướp trước cho ngấm vị và tạo mùi.
- Phi thơm hành và tỏi rồi cho thịt bò vào áp chảo.
- Trộn đều rau cải mầm với 1 thìa dầu mè, 3 muỗng canh giấm, 1 quả ớt băm nhỏ, 2 muỗng canh nước lọc và một chút muối.
- Cho thịt bò vào và trộn đều lên lần nữa.
Như vậy, chỉ với những thao tác đơn giản các bạn đã có thể thực hiện được rất nhiều món ngon giảm cân từ thịt bò. Nhanh tay Đi Chợ online mua thịt bò về chế biến thôi. Đừng quên xem kỹ trên bao bì khi nhận sản phẩm để biết chính xác thịt bò bao nhiêu calo các bạn nhé!