Thủ Thuật Hướng dẫn Cách nấu gà tiềm thuốc bắc Chi Tiết
Bạn đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu gà tiềm thuốc bắc được Cập Nhật vào lúc : 2022-12-24 07:48:09 . Với phương châm chia sẻ Mẹo Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tìm hiểu thêm tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha.
Gà ác tiềm thuốc bắc hay còn gọi là gà hầm thuốc bắc là một món ăn bổ dưỡng tốt cho sức mạnh thể chất. Sự phối hợp của thịt gà ác cùng vị thuốc bắc hầm nhừ tạo ra một món bổ dưỡng cho những người dân lớn cũng như trẻ con và nhất là bà bầu và người dân có sức mạnh thể chất suy kiệt.
Nội dung chính
- Nguyên liệu nấu gà ác tiềm thuốc bắc
- Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc ngon
- Bước 1: Sơ chế gà ác
- Bước 2: Ướp gà ác
- Bước 3: Rửa thuốc bắc
- Bước 4: Hầm gà ác với thuốc bắc
- Hoàn thành và thưởng thức
Gà ác tiềm thuốc bắc có tác dụng gì? Theo Đông Y, Gà ác có tính bình, vị ngọt có tác dụng chữa bệnh, hoàn toàn có thể tương hỗ chữa chứng đái tháo đường, hư nhược, khí hư, chán ăn, ra mồ hôi trộm Thịt gà ác có chứa nhiều protein, những nguyên tố vi lượng như Mn, Fe, Cavà nhiều chủng loại vitamin A, B, E… Vì vậy, gà ác tiềm thuốc bắc có hiệu suất cao điều huyết điều kinh cho phụ nữ, bổ dưỡng an thần cho những người dân bị suy nhược, tốt cho bà bầu
Bếp Eva hướng dẫn cách làm gà ác tiềm thuốc bắc đơn thuần và giản dị mà ngon, hầm nhanh nhừ, tốt cho sức mạnh thể chất.
Nguyên liệu nấu gà ác tiềm thuốc bắc
– 1 con gà ác 1kg
– Các vị thuốc bắc: 10g củ mài, 10g sinh địa, 10g nhân sâm, 10g táo tàu, 10g táo đỏ khô, 5g kỷ tử, 3 cái nấm đông cô (hoàn toàn có thể thêm 10g hạt sen, 10 long nhãn, 5g đương quy, 5g hoàng quỳ, 6g đẳng sâm, 4g đông trùng hạ thảo)
– 1 trái dừa xiêm
– 15g cốm nếp xanh
– 1 chén rượu trắng
– Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu, đường, mật ong chúa
Nguyên liệu nấu gà ác tiềm thuốc bắc
Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc ngon
Bước 1: Sơ chế gà ác
– Gà ác mua về rửa sạch với nước một lần.
– Đập dập 1 củ gừng cho vào chén rượu trắng rồi rưới chén rượu vào con gà ác bóp đều một lượt xong để 5 – 10 phút thì mang rửa lại với nước sạch. Sử dụng rượu gừng giúp gà hết tanh.
Rửa gà ác với rượu và gừng để khử mùi tanh
Bước 2: Ướp gà ác
– Đặt gà vào thố hoặc xoong hầm, cho một thìa cafe đường, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm và 1 thìa cafe mật ong chúa, bóp thật đều gà rồi ướp khoảng chừng 30 phút – 1 tiếng cho ngấm.
Ướp gà ác với gia vị cho ngấm
Bước 3: Rửa thuốc bắc
– Chuẩn bị 1 chậu nước đun sôi để còn nóng, cho những vị thuốc bắc vào ngâm khoảng chừng 15 – 20 phút cho nở rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước (Nếu ngâm bằng nước lạnh thì ngâm khoảng chừng 1 tiếng).
Bước 4: Hầm gà ác với thuốc bắc
– Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc bằng nồi áp suất: Cho gà ác vào nồi, xếp những vị thuốc bắc cùng cốm xanh vào xung quanh gà. Riêng nhân sâm và bạch quả cho vào sau dùng. Đổ nước dừa xiêm vào nồi, nếu nước dừa không đủ ngập mặt thịt gà thì cho thêm nước lọc đảm bảo nước ngập mặt gà rồi vặn van nồi sang vị trí khóa, bật nấu chính sách cao nhất, xả van nhanh khoảng chừng 10 phút hoặc xả van tự động hóa 15 phút là gà chín. Sau khi mở van nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Xếp gà và thuốc bắc vào nồi áp suất và tiềm chín nhừ
– Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc bằng thố: Xếp gà ác như cách xếp trên. Chuẩn bị một nồi to, đổ nước ngập 2/3 nồi rồi đặt thố gà vào, cách mặt nước khoảng chừng 3 – 4cm rồi bật nhà bếp hấp cách thủy. Gà ác hấp cách thủy khoảng chừng 1 – 2 tiếng là chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Tiềm gà ác bằng thố
Hoàn thành và thưởng thức
Gà ác tiềm thuốc bắc chín mềm nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn và dùng ngay lúc còn nóng, tránh việc dùng nguội dễ bị tanh. Gà ác hầm thuốc bắc chấm với muối chanh rất ngon.
Hình ảnh gà ác tiềm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng
Với cách làm gà tiềm thuốc bắc này thịt gà ác mềm nhừ, ngấm đều những vị thuốc bắc rất thơm ngon.
Mời bạn nhìn nhận nội dung bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!
4.5/5
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-ga-ac-tiem-thuoc-bac-ngon-bo-duong-ham-nh…Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-lam-ga-ac-tiem-thuoc-bac-ngon-bo-duong-ham-nhanh-nhu-d248723.html
Gà ác hầm thuốc Bắc tốt cho sức mạnh thể chất
Món gà ác hầm thuốc bắc vừa ngon lại bổ dưỡng, tốt cho những người dân mới ốm dậy.
Bấm xem >>
Theo Hường Cao (Tổng hợp, Ảnh: Internet) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Reply
5
0
Chia sẻ
Share Link Tải Cách nấu gà tiềm thuốc bắc miễn phí
Bạn vừa tìm hiểu thêm tài liệu Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Cách nấu gà tiềm thuốc bắc tiên tiến và phát triển nhất và ShareLink Download Cách nấu gà tiềm thuốc bắc Free.
Thảo Luận vướng mắc về Cách nấu gà tiềm thuốc bắc
Nếu sau khi đọc nội dung bài viết Cách nấu gà tiềm thuốc bắc vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #nấu #gà #tiềm #thuốc #bắc